NPO法人京都匠塾

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コーヒー講座&コーヒーカップ作り講座 2014年12月13日

11月23日
「美味しいコーヒーの淹れ方講座 & コーヒーカップ作り講座」を開催しました。
20代~60代までいろんな年代の男女10名が参加してくださりました。

今回のイベントはご近所のカフェ「カナモンヤcafe犬石」さんとのコラボ企画で、犬石さんにはコーヒーの淹れ方を教えていただきました。

犬石さん(左)からコーヒーを淹れる時にかける時間など教わりました。


参加者自らコーヒーを淹れ、みんなで試飲。

入れる人によって味が変化するようで、皆さんとても驚いていました。

イベントの後半は、コーヒーカップ作り。
陶芸家の守崎さんからタタラ板を使ったカップ作りを教えていただきました。

それぞれ、思い思いの形、模様に仕上げました。
また釉薬の色も何色か選ぶことができ、参加者のみなさんはとても満足いただいたようでした!

実はこのように先生をお招きして行う講座はあまり経験がなく、不安もありましたが何とか無事にイベントを終えることができました。
いくつか反省点は見つかりましたが、これを糧に、今後も楽しいイベントを開催していきたいと思いました。